El packaging intel·ligent sostenible ja és una realitat.

Gràcies a la combinació del packaging intel·ligent* i el packaging actiu*, podem tenir un envàs més sostenible i preservar l’estat i la qualitat de l’aliment durant més temps. Això ho aconseguim gràcies a uns sistemes de tintes, noves tecnologies com RFID, codi QR, biotecnologia… que permeten obtenir més informació sobre l’estat de conservació del contingut de l’envàs o fins i tot conservar- lo durant més temps.

La perspectiva a nivell mundial per l’any 2026 és que aquest tipus d’envàs augmenti un 4,15% respecte el 2020. Aquesta és una molt bona notícia ja que això vol dir que cada vegada hi ha més consciència del desaprofitament alimentari i del cost que comporta aquest desaprofitament.

Una aposta real per aquest tipus de tecnologia ofereix grans avantatges a nivell de sostenibilitat, control de qualitat i seguretat del producte, eficiència en la cadena de subministres, transparència de marca, millora l’experiència de compra…

De totes maneres tot i els gran avantatges que dona aquesta tecnologia, encara hi ha grans barreres de mercats, com són: els costos d’implementació, costos d’integració i la gestió del risc de la innovació. Encara que des del 2004 al 2020 el cost del sensor ha anat disminuint considerablement.

Aquesta tecnologia de packaging actiu i packaging intel·ligent no només s’aplica en el sector alimentari sinó que s’aplica en molts altres sectors com la moda, bellesa, logística, farma…

Per aquests sectors, les tintes termocromàtiques, tecnologies RFID, NFC, microelectrònica, electrònica impresa, Navilens… es fan servir per obtenir més informació del producte o fabricant, per identificar l’autenticitat del producte o per fer l’experiència de compra de l’usuari molt més inclusiva.

*El packaging actiu és un envàs alimentari que absorbeix substàncies que podrien deteriorar el producte o n’emet d’altres que ajuden a conservar-lo, gràcies a productes incorporats a la matriu de l’envàs, en etiquetes o en petites bosses. Aquest tipus d’envàs serveix per a preservar la qualitat i el bon estat dels aliments. / segons termcat

El packaging intel·ligent és un envàs alimentari que proporciona informació sobre la seva atmosfera interior o sobre el producte que conté, per mitjà de dispositius integrats a l’envàs que són sensibles a les modificacions biològiques, tèrmiques o gasoses; serveix, doncs, per a controlar la qualitat i l’estat dels aliments. / segons termcat